Välkommen till Scan Sverige Foodservice
Vi står för god mat med fokus på kvalitet i smak, hantverk
och djuromsorg – från gård till gaffel.
Över 100 år av köttkunskap
Scan Sverige AB äger en mängd varumärken inom flertalet matkategorier, från Mamma Scans köttbullar till klassiska Bullens. Här finner du mer information om våra varumärken och produkter.
Läs mer
Vårt sortiment
Här kan du utforska hela vår produktkatalog av förstklassigt producerade råvaror.
Årets Gatmat 2026
Årets Gatmat 2026 signerad Ida Bauhn, vinnare av Årets Kock 2025, är en svensk chili dog på en karrékorv med örter från Scan, en mustig chili på rapsgriskarré från Scan och svenska vita bönor från GoGreen som serveras i ett potato hot dog bun från Korvbrödsbagarn. Korven toppas med fräscha örter, lime och ett krisp på majs och rostad lök.
Läs mer
Grymt bra fläskkött
Våra svenska rapsgrisar föds upp på nio noga utvalda gårdar där solgul raps och övriga foderväxter skördas på fälten intill. Rapsgris, som är helt unik för Sverige, har även en tydlig marmorering som gör köttet lättlagat då fettet gör att det behåller sin saftighet.
Läs mer
Den offentliga måltiden
Den offentliga måltiden har utvecklats genom år av höga krav på kvalitet, säkerhet, hållbarhet och ekonomi. Att laga mat till många och samtidigt möta både näringsbehov och förväntningar är en komplex uppgift som kräver både kunskap och engagemang. Därför samarbetar vi på Scan Sverige Foodservice tätt med alla som formar måltiderna i välfärden.
Vi är stolta över att vara en trygg leverantör av omsorgsfullt producerad mat och över att få lyfta de fantastiska recept som skapas i offentliga kök varje dag. Med vår receptsamling Smaken av Sverige vill vi sprida inspiration mellan kockar i hela landet.
Läs mer
Fläsk à la carte
Kocklandslaget briljerar med Piggham och visar exempel på hur fläsk tar plats på kvällsmenyer i spännande tappning. Hur kan fläsk lyftas till nya höjder? Kocklandslaget förmedlar smak, tanke och potential – med oväntade tillagningssätt och nya smakkombinationer.
Läs mer
Hylla skolmaten
Varje dag lagas det hundratusentals portioner skolmat runt om i Sverige. Bakom varje portion står människor som kliver upp tidigt, planerar smart, hushåller med resurser och gör sitt yttersta för att barn ska få en bra måltid mitt i skoldagen. Inom initiativet Hylla skolmaten vill Scan lyfta skolmåltidens betydelse. För många barn är skolmåltiden dagens viktigaste måltid. När barn blir mätta orkar de mer.
Läs mer
