Låt oss berätta om vår kunskap - allt från styckning och mörning till hur du hittar ett riktigt bra och fint kött och hur du tillagar det. Läs och bli inspirerad.
Kunskap & inspiration
Grisakademin en grymt fläskig föreläsning
Här utbildar vi dig i griskunskap och låter dig bekanta dig med den svenska grisens fördelar. Vi går igenom allt från grisens historia, till hälsoläget bland svenska grisar. Vi pratar även om smak och om styckningsdetaljernas olika egenskaper.
