Biff Lindström med rostad pumpa och bacon
Ugnssteka
För 25 personer
Ingredienser
- 50 st Scan Biff Lindström
- 1.5 kg Pumpa -skalad i bitar
- 500 g Scan Bacon skivat
- 200 g Färsk spenat
Gör så här
Värm biffarna i kombiugn, på 150 grader, återupphettningsprogram i ca 15 minuter.
Lägg pumpan på bleck, salta och peppra. Lägg på baconskivor delade på hälften. Rosta i ugn på 200 grader tills pumpan är mjuk. Blanda med spenaten. Servera med kokt potatis och skysås.
