Glögg- och svartvinbärsglacerad pastej
Ugnssteka
För 10 personer
Ingredienser
- 500 g Scan Leverpastej ugnsbakad
- 1 st Gelatinblad
- ½ dl Glögg
- ½ dl Koncentrerad svartvinbärssaft
Gör så här
Rör pastejen mjuk och lägg över den i en fin form. Släta till ytan och ställ kallt.
Lägg gelatinbladen i lite kallt vatten. Hetta upp saft och glögg. Krama ur gelatinbladen och smält dem i den varma saften. Låt svalna något och skeda över pastejen. Ställ pastejen kallt och plant att stelna.
