Grillad Chorizo med ljummen pastasallad
För 10 personer
Ingredienser
- 1 kg Scan Bratwurst
- 1 kg Pasta (tex penne)
- 3 st Röda paprikor
- 0.5 dl Hackade färska örter
- 1 msk Olivolja
Gör så här
Koka pastan enligt förpackningsanvisningen. Halvera paprikorna och kärna ur dem. Skär varje halva i två bitar. Pensla bitarna med olja och lägg på grillen i några minuter. Skär ner paprikan i stora bitar. Häll av pastavattnet och spola hastigt med ljummet vatten. Vänd ner paprikor, örter och olivolja. Salta och peppra. Grilla eller stek korven och servera med pastasallad och grillat bröd.
