Spaghetti med köttbullar à la Lady och Lufsen
För 100 personer
Ingredienser
- Scan Nötköttbullar 10 kg
- Basilika färsk hackad 5 dl
- Vitlök mixad 1 dl
- Tomatsås 7 kg
- Karpis grovkrossad 700 g
- Spaghetti 8 kg
Gör så här
Fräs basilika och vitlök på låg värme i olja.
Häll på tomatsås och kapris. Koka upp och värm köttbullarna i såsen. Servera med spaghetti och nymalen svartpeppar och riven parmesan.
