Oxkind Menu

Scan Menu är kött för dig som lagar mat professionellt och som ställer extra höga krav på dina råvaror. Scan Menu oxkind är mycket smakrik och blir väldigt mör vid tillagning på låg temperatur och länge. En klassisk smaksensation vid långkok. Vanligt är att bräserar den i rödvin eller använda kinden i gryta. Tack vare den tydliga köttstrukturen och den rika smaken passar kinden bra till mycket, dra isär och fyll en lyxig macka, smaksatt med din signatur. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.