Chili con carne
För 10 personer
Ingredienser
- 800 g Scan Nötfärs
- 300 g Gul lök hackad
- 20 g Vitlök pressad
- 2 dl Chilisås
- 5 dl Oxbuljong
- 1 msk Paprikapulver
- 1 msk Chilipulver
- 1 msk Spiskummin
- 100 g Vita bönor kokta
- 100 g Kidneybönor kokta
- Persilja
Gör så här
Bryn köttfärs och lök i omgångar och lägg i en gryta.
Tillsätt krossade tomater, chilisås, buljong och kryddor. Låt koka ihop.
Tillsätt bönorna och smaka av med salt och peppar.
Servera gärna chili con carnen med ris, bröd och sallad. Toppa med persilja.
