Frasiga toastsnittar med gräddost, surkål, cornichones och julskinka
Perfekt till glögg eller svinnsmart efter julen. Syrligt, krispigt och krämigt som lyfter julskinkan till nya nivåer!
För 10 personer
Ingredienser
- 20 skivor av ett gott bröd till toast. T.ex. ett tunt skivat levainbröd
- Sötstark senap
- 20 tunna skivor julskinka
- 400 g riven gräddost
- 200 g surkål
- 200 g cornichons
- Finhackad rosmarin
- Smör till smörgåsjärnet
Gör så här
Bred lite sötstark senap på bröden, lägg på skinka, surkål, cornichons och toppa med frikostigt av riven gräddost samt lite rosmarin.
Lägg ett bröd ovanpå och grilla i smörgåsjärn alt. stek med en tyngd på. Låt toasten få ordentligt med färg och dela sedan en eller flera gånger beroende hur den ska serveras.
Lägg ett bröd ovanpå och grilla i smörgåsjärn alt. stek med en tyngd på. Låt toasten få ordentligt med färg och dela sedan en eller flera gånger beroende hur den ska serveras.
