Kryddstekta spett med köttbullar och prinskorv
För 100 personer
Ingredienser
- Scan Köttbullar 4 kg
- Scan Prinskorv naturskinn 4 kg
- Malen kanel 1 dl
- Malen kryddnejlika 0.5 dl
- Hel stjärnanis 15 st
- Grillspett av trä 100 st
Gör så här
Varva köttbullar och prinskorv på spetten. Hetta upp matfett på stekbordet och låt fräsa 1 minut under omrörning. Lägg i spetten och bryn på medelvärme ett par minuter på varje sida. Lägg upp och garnera gärna med stjärnanisen.
