Kvicka pastagratängen
För 100 personer
Ingredienser
- 11.4 kg Scan Ekologisk köttfärssås (3 st à 3.8 kg)
- 7 kg Pasta
- 50 st Ägg
- 2 liter Mjölk
- 2 kg Ost - riven
- 3 kg Majs
- 2 kg gröna oliver med pimento
- Salt och peppar
Gör så här
Koka pastan. Blanda ägg och mjölk, smaka av med salt och peppar. Blanda alla ingredienser i smorda bleck. Toppa med lite riven ost. Baka av i kombiugn på 175° C i ca 45 minuter. Servera pastagratängen med sallad.
